Zurna

Le zournas (zurna) est un instrument à vent en bois d'abricotier, avec une anche double qui donne un son aigu et perçant. On l'a toujours joué en plein air lors des fêtes, comme les mariages et les fêtes patronales. Il a huit trous sur le devant, dont sept servent au jeu, et un trou pour le pouce qui change d'octave.

Il ressemble au mizmar de la musique arabe. Le zurna se joue aussi dans la musique populaire d'Iran, d'Arménie, d'Israël, d'Afghanistan, d'Irak, de Syrie, de Turquie, d'Azerbaïdjan, de Grèce, de Bulgarie, de Macédoine du Nord, d'Albanie, de Serbie, de Bosnie, de Croatie et d'autres pays du Caucase, et s'est répandu jusqu'en Chine et en Europe de l'Est. Dans les pays slaves des Balkans, on l'appelle généralement zurla (зурла).

Le zurna est probablement l'ancêtre direct du chalumeau européen (la chalemie) et il est apparenté au suona chinois, que l'on joue encore aujourd'hui aux mariages, dans les temples et aux funérailles.

Il existe plusieurs types de zurna. Tous ont la même anche, le « kalem », une anche double très petite et serrée, parfois faite de feuilles de blé. Le plus long et le plus grave est le kaba zurna du nord de la Turquie et de Bulgarie, le plus court et le plus aigu est le zournas de Missolonghi et d'autres villages d'Étolie-Acarnanie. En règle générale, le corps est conique et en bois.