Zurna

Lo zournas (zurna) è uno strumento a fiato di legno di albicocco, con un'ancia doppia che dà un suono acuto e penetrante. Si è sempre suonato all'aperto nelle feste, come matrimoni e feste patronali. Ha otto fori sul davanti, sette dei quali si usano per suonare, e un foro per il pollice che cambia l'ottava.

Somiglia al mizmar della musica araba. Lo zurna si suona anche nella musica popolare di Iran, Armenia, Israele, Afghanistan, Iraq, Siria, Turchia, Azerbaigian, Grecia, Bulgaria, Macedonia del Nord, Albania, Serbia, Bosnia, Croazia e altri paesi del Caucaso, e si è diffuso fino in Cina e nell'Europa orientale. Nei paesi slavi dei Balcani di solito si chiama zurla (зурла).

Lo zurna è probabilmente l'antenato diretto della ciaramella europea ed è parente della suona cinese, che si suona ancora oggi a matrimoni, nei templi e ai funerali.

Esistono diversi tipi di zurna. Tutti hanno la stessa ancia, il «kalem», un'ancia doppia molto piccola e stretta, a volte fatta con foglie di grano. Il più lungo e grave è il kaba zurna della Turchia settentrionale e della Bulgaria, il più corto e acuto è lo zournas di Missolungi e di altri villaggi dell'Etolia-Acarnania. Di regola il corpo è conico e di legno.