Tsabouna

La parola viene dall'italiano «zampogna». Etimologicamente tsabouna è legata alla parola greca «symphonia», «suonare insieme», poi usata per un tipo di cornamusa.

Mentre l'interesse per la cornamusa cresce di nuovo in tutta Europa, spesso dopo un lungo declino o addirittura la scomparsa, nel 2006 l'etnomusicologo Wolf Dietrich osservava: «La Grecia sembra l'unico paese d'Europa in cui non c'è una rinascita della cornamusa». Da allora i musicisti tradizionali di Icaria hanno avviato una parziale rinascita, e la tsabouna si sente sempre più spesso nelle feste di Icaria e di tutte le isole dell'Egeo.