Touloum (pontischer Dudelsack)

Nach der Kemenche war das Touloum das verbreitetste und beliebteste Instrument der Pontosgriechen im östlichen Pontos. Ein guter Touloum-Spieler (Tulumtzis) konnte sich beim Spielen frei bewegen, tanzen und die Menge mit Zurufen anfeuern. In der Hitze von Tanz und Wein legten sich manche Spieler sogar auf die Straße und spielten weiter, während sie die Tänzer zu wilden Rhythmen trieben.

Meist baute der Spieler das Instrument selbst, was besonderes Wissen und viel Geduld verlangte. Am besten eignete sich Ziegenleder; Schafsleder wurde selten verwendet. Das Tier wurde sorgfältig abgehäutet, damit das Fell ganz und ohne Schnitte abging. Dann wurde es innen sauber abgeschabt und mit Salz und Alaun eingerieben, damit es nicht fault und sich strafft. Nach einigen Tagen kam es etwa eine Woche lang in eine Lauge aus Asche und Wasser („Kateni“) oder aus gelöschtem Kalk und Wasser.

So lösten sich die Haare und gingen leicht ab. Eine andere Methode war das „Malez“: Maismehl wurde in heißes Wasser gerührt, bis ein dicker Brei entstand, den man heiß auf die Innenseite der Haut strich und 3–4 Tage gären ließ. Danach ließen sich die Haare leicht entfernen. Zum Schluss lag die Haut 2–3 Tage in Milch, damit sie hell wurde.

Die haarlose Haut wurde mit Glas, an Holz oder an Stein gerieben, damit sie weich wurde. Hinterbeine und Schwanz wurden abgeschnitten, die Haut gewendet und diese Öffnungen mit gewachster Schnur fest zugebunden. Dann wurde sie wieder umgestülpt, der Hals durch eine Vorderbeinöffnung gezogen und ebenso abgebunden. Manchmal hängte man Spiegelstückchen oder Seidenquasten an den Hals. In ein Vorderbein kam das Anblasrohr (Stomotiras), innen oder außen festgebunden. Welches Bein das Anblasrohr und welches die Spielpfeife bekam, hing allein vom Spieler ab: Wer den Sack unter dem linken Arm hielt, setzte das Anblasrohr ins linke Bein und die Spielpfeife ins rechte, für den rechten Arm umgekehrt.

Das Anblasrohr, auch „Fyseron“ genannt, war ein kegelförmiges Holzstück; an seinem inneren Ende war ein kleines Lederstück festgebunden oder angenagelt, etwas größer als das Loch. Blies der Spieler, öffnete sich das Leder und ließ Luft hinein; drückte die Luft zurück, verschloss es das Loch. Dank dieses Ventils konnte der Spieler singen, ohne den Sack ständig aufblasen zu müssen. Ohne Ventil musste er das Loch mit der Zunge verschließen und konnte nicht singen.

Am unteren Ende des Anblasrohrs lief eine Rille, in der die Haut festgebunden wurde, damit sie nicht verrutschte und dicht saß. Die Spielpfeife (Angoxylo) sitzt in der gegenüberliegenden Öffnung. Sie wird immer außen mit einer Schnur befestigt, in deren Mitte ein Knopf sitzt. Der Spieler wickelt die Schnur 4–5 Mal um die Rille der Spielpfeife, sodass die Rohrblätter im Sack liegen, und bindet die Haut fest. Den Rest der Schnur wickelt er um den Knopf: So gibt es keinen Knoten, und er kann ihn leicht lösen, wenn er die Rohrblätter wechseln oder das Instrument stimmen will.

In der Höhlung der Spielpfeife liegen zwei parallele Röhrchen, früher aus Schilfrohr, heute manchmal aus Metall. Sie sind mit Wachs abgedichtet, damit keine Luft entweicht, und haben je fünf gleich große Löcher in gleichem Abstand. Die Röhrchen reichen vom Ende im Sack bis in den Schalltrichter. Auf ihnen sitzen die Rohrblätter (Tsimbonia), die für einen guten Klang am wichtigsten sind. Die kleinen Rohrstücke mit ihren Zungen, 4 bis 6,5 Zentimeter lang und 7 bis 10 Millimeter dick, schneidet man am besten, nachdem sie in Milch eingeweicht wurden, die das Rohr weich macht. Damit die Rohrblätter übereinstimmen, also gleich hoch klingen, müssten ihre Röhrchen gleich lang und innen gleich weit und ihre Zungen gleich lang, breit und dick sein. Da das unmöglich ist, hilft man sich mit Wachs.

Ein wenig Wachs am Ansatz des Rohrblatts verkürzt die Zunge und verändert so die Tonhöhe. Man kann die Zunge auch etwas abschaben: Je dicker sie ist, desto höher („zil“) der Ton, je dünner, desto tiefer („kapan“). All das dient dazu, dass beide Rohrblätter genau gleich klingen, nicht dazu, die Stimmung zu ändern, was mit denselben Rohrblättern unmöglich ist. Man kann auch einen Faden in den Schlitz der Zunge legen: Je näher er am Ansatz liegt, desto weiter öffnet sich die Zunge und desto tiefer der Ton, und umgekehrt.

Das Touloum wird mit dem Sack unter dem Arm gespielt. Der Spieler atmet mit dem Zwerchfell, nicht mit der Brust, und kann so stundenlang spielen, ohne zu ermüden. Den Luftdruck auf die Rohrblätter erzeugen das Blasen ins Anblasrohr und das Drücken des Sacks. Hört er kurz auf zu blasen, drückt er den Sack stärker, damit der Druck nicht abfällt, und lockert ihn wieder, sobald er weiterbläst. Dank dieses Gleichgewichts bleiben der Luftdruck und damit die Tonhöhe stabil. Üblich ist: Zeige- und Mittelfinger der linken Hand auf den oberen zwei Löchern, Zeige-, Mittel- und Ringfinger der rechten Hand auf den übrigen drei. Jeder Finger deckt beide Löcher der zwei parallelen Röhrchen.

Gutes Spiel erkennt man an den „Verzierungen“, mit denen der Spieler die Melodie ständig schmückt: vor allem schnelle Vorschläge und ein „Brechen“ der Stimme, bei dem ein Melodieton nach dem Nachbarton darüber oder darunter rasch wiederholt wird. Außerdem schließt der Spieler manchmal nur eines der beiden gegenüberliegenden Löcher, mal auf der einen, mal auf der anderen Pfeife, und erzielt so einen eigentümlich mehrstimmigen Klang („Diplasman“).